Višňa patrí medzi tradičné ovocné stromy, ktoré sú obľúbené pre šťavnaté a aromatické plody s typickou sladkokyslou až kyslejšou chuťou. Višne vyššieho vzrastu sú vhodné do domácich záhrad aj ovocných sadov, kde majú dostatok priestoru na vytvorenie zdravej a bohato rodiacej koruny. Plody sú vhodné na priamu konzumáciu, zaváranie, prípravu džemov, kompótov, štiav aj dezertov.
V tejto kategórii nájdete voľnokorenné višne vyššieho vzrastu s rôznym obdobím dozrievania a vlastnosťami plodov. Medzi obľúbené odrody višní patria napríklad ´NEFRIS´ a višňa ´LUTOWKA´. Výber vhodnej odrody umožňuje prispôsobiť pestovanie podmienkam záhrady aj požadovanému obdobiu zberu.
Višňa najlepšie prosperuje na slnečnom až mierne polo-tienistom stanovisku a v úrodnej, dobre priepustnej pôde. Voľnokorenné stromčeky sa vysádzajú počas vegetačného pokoja a po výsadbe vyžadujú dostatočnú zálievku.
Višne vyššieho vzrastu sú klasické ovocné stromy vhodné do väčších záhrad, ovocných sadov a úžitkových výsadieb, kde majú dostatok priestoru na vytvorenie prirodzenej koruny. Prinášajú šťavnaté plody s typickou sladkokyslou až kyslastou chuťou, ktoré sú výborné na priamy konzum podľa odrody, zaváranie, džemy, sirupy, koláče, šťavy aj ďalšie domáce spracovanie.
Vyššie rastúce višne sú vhodné najmä tam, kde nie je potrebné obmedzovať veľkosť stromu. Postupne vytvárajú väčšiu korunu a pri správnej starostlivosti dokážu prinášať bohatú úrodu. V porovnaní s mini ovocnými stromami potrebujú viac priestoru, preto sú ideálne do väčších záhrad a sadov.
Na jar sú višne zároveň atraktívnou súčasťou záhrady vďaka množstvu bielych kvetov. Pri výbere konkrétnej odrody odporúčame sledovať najmä výslednú veľkosť stromu, termín dozrievania a požiadavky na opeľovanie.
Voľnokorenné ovocné stromy sa vysádzajú v období vegetačného pokoja, najčastejšie na jeseň alebo skoro na jar, pokiaľ pôda nie je zamrznutá. Pred výsadbou je vhodné korene namočiť do vody a odstrániť iba poškodené časti koreňového systému.
Po zasadení pôdu okolo koreňov dobre pritlačte a strom výdatne zalejte. Mladému stromčeku môžete zabezpečiť oporu pomocou pevného kolíka. Pravidelná zálievka je dôležitá najmä počas prvého obdobia po výsadbe a počas dlhšieho sucha.
Rez višní pomáha vytvoriť vzdušnú a dobre presvetlenú korunu. Pri mladých stromoch je dôležité správne založenie koruny, neskôr sa odstraňujú najmä suché, poškodené, choré, križujúce sa alebo príliš zahusťujúce konáre.
Pri višniach sa výraznejší rez uprednostňuje počas vegetácie, často po zbere úrody. Pravidelným, ale primeraným rezom podporíte zdravý rast a udržíte korunu dobre prístupnú svetlu a vzduchu.
Spôsob opeľovania voľnokorenných višní závisí od konkrétnej odrody. Mnohé višne sú samoopelivé a dokážu priniesť úrodu aj samostatne, pri niektorých odrodách je však potrebný alebo prospešný vhodný opeľovač kvitnúci v rovnakom období. Výsadba viacerých kompatibilných odrôd môže podporiť lepšie opelenie a bohatšiu násadu plodov. Pri výbere stromčeka preto odporúčame vždy skontrolovať požiadavky konkrétnej odrody na opeľovanie.
Višne kvitnú najčastejšie v apríli až máji množstvom bielych kvetov, pričom presný termín ovplyvňuje odroda, počasie aj pestovateľská oblasť. Plody postupne dozrievajú počas leta, spravidla od júna do augusta. Skoré odrody poskytujú úrodu už začiatkom leta, neskoršie dozrievajú v priebehu júla až augusta. Pri výbere ovocných stromov je preto vhodné sledovať termín dozrievania konkrétnej odrody.
Medzi častejšie problémy patrí monilióza, škvrnitosti listov, poškodenie kvetov neskorými jarnými mrazmi alebo praskanie dozrievajúcich plodov po výdatných dažďoch. Riziko hubových ochorení pomáha znižovať slnečné a vzdušné stanovište, primeraný rez a pravidelné odstraňovanie poškodených či napadnutých častí stromu. Pri čerstvo vysadených voľnokorenných ovocných stromoch je navyše dôležitá dostatočná zálievka – preschnutie koreňov počas zakoreňovania môže výrazne spomaliť ujatie a následný rast stromčeka.
Vyššie rastúce višne odporúčame predovšetkým do väčších záhrad, ovocných sadov a úžitkových výsadieb. Ak máte dostatok priestoru, môžete ich kombinovať s ďalšími ovocnými stromami, napríklad čerešňami, slivkami, jabloňami alebo hruškami.
Vyberte si voľnokorennú višňu podľa požadovanej odrody, termínu dozrievania a výsledného vzrastu a vytvorte si vlastnú ovocnú výsadbu s chutnou domácou úrodou.